‘Vóór de zomer doorstart Hammingh'

GARNWERD Curator Wim Entzinger mikt nog voor het zomerseizoen van dit jaar op een ‘doorstart’ van het deze week failliet verklaarde café Hammingh in Garnwerd.

Entzinger is naar eigen zeggen zelf op zoek naar overname-kandidaten. ,,Verder reikte de vorige exploitant Sander Vrieling mij een aantal namen aan.’’ Volgens de curator moet het mogelijk zijn een serieuze gegadigde te vinden om de exploitatie van het gerenommeerde horecabedrijf over te nemen.

,,Café Hammingh is een icoon in de Groningse wereld van de horeca’’, zegt Entzinger. ,,Het is een statig gebouw met een schitterend uitzicht op het Reitdiep. Iedere Groninger van boven de 40 heeft bij zomerse temperaturen vanaf de brug tegenover café Hammingh wel eens een verfrissende duik genomen in het Reitdiep.’’

Volgens Entzinger heeft exploitant Vrieling tijdig de stekker uit het bedrijf getrokken, toen eind vorig jaar betalingsproblemen ontstonden. Daardoor is de schuldenlast beperkt tot minder dan 100.000 euro, zo rekent hij voor.

De nieuwe exploitant kan voor deze schuld niet opdraaien. Toch wil de curator nagaan of het mogelijk is de schuldeisers in ieder geval gedeeltelijk schadeloos te stellen. ,,De inventaris van het café-restaurant maakt onderdeel uit van de boedel. Met de eventuele opbrengst hieruit kunnen de crediteuren wellicht voor een deel schadeloos worden gesteld.’’

Hoewel het café-restaurant sinds afgelopen zondag definitief dicht is, kunnen gasten gebruik blijven maken maken van de service op het gebied van Bed &Breakfast die Hammingh biedt. Er zijn vier wooneenheden in onder meer de brugwachterswoning en De Doorrit. ,,We zijn erin geslaagd om dienstverlening aan de gasten van de B&B, zoals de ontbijtservice, door te laten gaan. Onder die omstandigheden zou het onverstandig zijn om de gastenverblijven te sluiten. Gasten kunnen dus blijven boeken.’’