Activiteiten bij museum ’t Rieuw

NUIS

 De kaasmaker geeft zaterdagmiddag 30 juli een demonstratie in het museum ’t Rieuw. Om 13.30 uur begint hij met het verwerken van de melk tot kaas.

Tegenwoordig is er weinig handwerk meer bij de kaasproductie, maar in het museum gebeurt het nog op de traditionele wijze met veel handwerk. Tijdens het proces zal het een en ander verteld worden over de bereiding van de kaas. Heeft u al vaak gehoord over stremsel en zuursel, maar weet u niet waarvoor dit gebruikt wordt? Of wilt u iets weten over de wei of de wrongel? Het komt allemaal voorbij deze middag. Er is gelegenheid om vragen te stellen aan de vrijwilligers. Tevens is er nog de expositie van de huisslachting, zoals dat vroeger gebeurde. Zaterdag 6 en zondag 7 augustus kan men weer volop fietsen vanaf het museum. Zoals altijd is er vrije keuze voor wat betreft de afstand.( vanaf circa 25 tot circa 70 km). Starten kan vanaf 10.00 uur. Het museum is geopend vanaf 13.30 uur en te vinden aan de Oudeweg 17a te Nuis. Mensen die met een groep van minimaal 10 personen willen komen en een rondleiding willen kunnen contact opnemen via telefoonnummer 0594 ­641479. Groepsbezoek kan ook op een andere dag dan de normale openingstijden op donderdag, zaterdag en zondag van 13.30 tot ­17.00 uur.

Auteur

Cindy Houwen